Ferments & healthy skin

huid & darmen

Op en in ons leven er miljoenen bacteriën mee die onze gezondheid bepalen. Wanneer deze bacterie samenstelling uit balans is, kunnen we klachten krijgen als droge huid, eczeem, acné,… Deze huidgezondheid kunnen we het best aanpakken van binnenin, dat wil zeggen, via onze darmen. Geen gezonde huid, zonder gezonde darmen.

Pro & post biotica

Het toevoegen van gezonde bacteriën om deze micro-organismen gelukkig te houden en meer in balans te brengen, is wat we noemen probiotisch. Gunstig voor de biotica. En eigen gefermenteerde groenten zitten hier tsjokvol mee. Daarnaast kunnen we ook via drankjes ons microbioom gunstig beïnvloeden. Kombucha bijvoorbeeld wordt gedefinieerd als postbioticum. Dit wil zeggen dat het gefermenteerde product gunstige stoffen bevat voor de darmgezondheid. Wanneer je beide methodes mastert, heb je hele mooie tools onder de knie om je gezondheid van binnenuit te laten stralen.

Wat kan je verwachten?

〰️

Wat kan je verwachten? 〰️

Kennis

Als orthomoleculair therapeut neem ik je graag mee in de relatie tussen darmgezondheid, huidgezeondheid en de link met ontsteking. Je krijgt daarnaast een duidelijk, gestructureerde uitleg omtrent hoe veilig te fermenteren. Zo kan je zelf met vertrouwen toekomstige groenten en kruideninfusies gaan fermenteren naar hartelust.

Hands on

Je gaat zelf aan de slag om 2 fermenten te maken. Al doende leer je namelijk. Na het theoretische stuk, gaan we snijden, kneden, ruiken en proeven.

Je krijgt een bundel mee naar huis met de uitleg en de recepten.

Wat je leert

De theoretische basis die je nodig hebt om met vertrouwen groenten & drankjes te leren fermenteren

  • Het verschil tussen wilde en gecultiveerde fermentatie

  • Wat een SCOBY is

  • Hoe je een SCOBY gezond houdt

  • Hoe je creatief kan omgaan met smaken

  • Je maakt kombucha met onstekingsremmende kruiden

  • Je maakt gefermenteerde groenten met een zelfgekozen kruidenmix

Praktisch

Mee te nemen

  • Schort

  • Keukenhanddoek

  • Een open mind

5 juni
19 - 21u30
€ 85

Adres: Huidinstituut Naturelle - Schoten
Albert Dineurlaan 7