Ferments & healthy skin
Huid & darmen…
De link die je klachten wel eens zou kunnen verklaren?
Op en in ons leven er miljoenen bacteriën mee die onze gezondheid bepalen. Wanneer deze bacterie samenstelling uit balans is, kunnen we klachten krijgen als droge huid, eczeem, acné,… Deze huidgezondheid kunnen we het best aanpakken van binnenin, dat wil zeggen, via onze darmen. Geen gezonde huid, zonder gezonde darmen.
Pro & postbiotica
Het toevoegen van gezonde bacteriën om deze micro-organismen gelukkig te houden en meer in balans te brengen, is wat we noemen probiotisch. Gunstig voor de biotica. En eigen gefermenteerde groenten zitten hier tsjokvol mee. Daarnaast kunnen we ook via drankjes ons microbioom gunstig beïnvloeden. Kombucha bijvoorbeeld wordt gedefinieerd als postbioticum. Dit wil zeggen dat het gefermenteerde product gunstige stoffen bevat voor de darmgezondheid. Wanneer je beide methodes mastert, heb je hele mooie tools onder de knie om je gezondheid van binnenuit te laten stralen.
Leerrijk
Als orthomoleculair therapeut neem ik je graag mee in de relatie tussen darmgezondheid, huidgezeondheid en de link met ontsteking. Je krijgt daarnaast een duidelijk, gestructureerde uitleg omtrent hoe veilig te fermenteren. Zo kan je zelf met vertrouwen toekomstige groenten en kruideninfusies gaan fermenteren naar hartelust.
Hands on
Je gaat zelf aan de slag om 2 fermenten te maken. Al doende leer je namelijk. Na het theoretische stuk, gaan we snijden, kneden, ruiken en proeven.
Je krijgt een bundel mee naar huis met de uitleg en de recepten.
Wat je leert
De theoretische basis die je nodig hebt om met vertrouwen groenten & drankjes te leren fermenteren
-
Hoe je de postbiotische drank kombucha veilig zelf maakt
-
Hoe je creatief kan omgaan met smaken
-
Je maakt kombucha met onstekingsremmende kruiden
-
Je maakt gefermenteerde groenten met een zelfgekozen ontstekingsremmende kruidenmix
- De link tussen bloedsuikerspiegel, microbioom in disbalans & huidklachten
Praktisch
📍Bij jou thuis of in Borgerhout-Club Santé
⌛2.5 uur
📅5 juni
👛 85 euro per persoon, minimaal 5 personen
Inclusief ingrediënten en fermentatiestarterskit
Mee te nemen
-
Schort
-
Keukenhanddoek
€ 85,00
Veelgestelde Vragen
Ontdek antwoorden op de meest gestelde vragen over de workshops.
Moet ik iets voorbereiden?
Je moet niets voorbereiden of meenemen. Alles wordt voorzien, tenzij anders aangegeven in de beschrijving van de workshop.
Heb ik voorkennis nodig?
Neen, de workshops zijn toegankelijk voor iedereen. Je kan vragen stellen naar hartelust.
Kan ik een privé workshop boeken?
Ja, dat kan! Neem contact met me open we bespreken samen de mogelijkheden.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in
Ferments & healthy skin
Leer heerlijke gefermenteerde producten maken om je microbioom en je huid blij te houden.
Affirmatie - glas: Let's grow your good mood
Let's grow your good mood. Help jezelf bouwen aan gezonde gewoontes via deze positieve affirmatie.
Kombucha kuur - Kombu Chai
Ondersteun je energiesysteem via de ayurvedische chai kruidenmix van zwarte peper, kruidnagel, kardemom, kaneel en steranijs.
Wat klanten over me zeggen.
Ik volgde een traject bij Chantal van Club Santé rond (hormonale) hoofdpijn en ben enorm blij met het traject dat we samen hebben doorlopen. Chantal kan goed luisteren en stelt de juiste vragen waardoor ik enorm waardevol inzicht kreeg in mijn persoonlijke hormonale balans, microbioom en voedingspatroon.